كيكة االفلافل

 

    المقادير  

* بيضتين 

* حبة واحدة من البصل حجم متوسط 

* فصين ثوم إلى ثلاثة 

* حزمة من البقدونس 

* ملعقة جدا صغيرة ملح 

* البهارات المرغوبة قليل فقط 

* ثلث كوب زيت زيتون 

* ثلث كوب ماي 

* كاس طحين حمص 

* ملعقة باكينج باودر 

  طريقة الوصفة  

نضع جميع المقادير المذكورة أعلاه في الخلاط الكهربائي ما عدا الطحين والباكينج باودر نضعهم في وعاء مناسب .. نخلط المكونات جيدا ثم نسكبهم من الخلاط إلى وعاء الطحين مع الباكينج باودر ونخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي ومن ثم نحضر صينية الفرن ندهنها بزيت الزيتون ونسكب خليط الفلافل في الصينية ونضعها في الفرن من أسفل حد النضج تماما ثم من أعلى ...وعليكم بألف صحة وعافية